决胜“收官战”⑤｜总投资2.55亿元！庆元这一项目结顶！
发布时间：
2024-12-27 09:25:11
来源单位：
庆元融媒
作者：
记者 吴陈芊芊 瞿子超
编辑：
练芳芳
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时至岁末，尽管寒风渐起，但浙江百兴食品有限公司年产10000吨食用菌精深加工产品及智能化工厂建设项目现场却一派热火朝天的繁忙景象。近日，记者走访项目现场，各种机械设备在轰鸣声中运转不停，工人们穿梭其间有条不紊地进行着各项施工任务，项目的“进度条”持续刷新。
专心做菇28年以来，百兴食品结合食用菌开发了即食方便产品、调味品、菌类生物科技产品等，产品出口欧、美、澳、日等30多个国家和地区，是多家世界500强企业的供应商、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业。
以菇为鲜，取之大地。要把菌子从森林带到现代的城市餐桌，并不是那么轻松的一件事，好品质的菇自然需要硬核的智能化技术和创新作为基石。多年来，百兴食品始终在机器设备的领域里专研、打破壁垒，将智能生产付之实践。创始人吴其耀表示，“庆元的生态环境非常好，空气里的负氧离子是城市里的千万倍，因此食材本身就很好，我们就像一个武林高手一样，把菌菇食材融入到各种产品里，通过技术打破刻板印象，跟越来越多的产品去深度融合。”
随着公司快速发展，工厂产能受限，建设一个高效节能、智能化绿色工厂的需求应运而生。2024年3月，百兴食品与浙南建设集团达成合作，建设百兴智能生态工厂。
百兴食品智能生态工厂效果图
新工厂总投资2.55亿元，占地面积80亩，建筑面积7万多平方米。百兴食品行政经理周祖栋告诉记者，“目前主体厂房已结顶，工人们正加班加点进行内部装修，计划2025年上半年投产，全面投产后年产能可以达到10000吨的目标。”
据了解，百兴食品智能化工厂建设项目是浙江省重大产业项目之一，按照高质量标准建设要求（创丽水市建设工程九龙杯优质工程）来考核质量建设。接下来，该项目将继续保持“不耽搁、不懈怠”的工作状态，鼓足干劲，强力推进，争取早日实现投产。