一场双向奔赴的“回家”之约

“欢迎各位回家！香菇师傅和老板们，你们是庆元的宝贵财富。我们承诺全力做好服务，期待大家回乡创业，推进食用菌产业‘二次创新’，擦亮‘中国香菇城’金字招牌。”1月26日，在食用菌异地创业人员座谈会上，庆元挚邀在外精英携资引智，“凤凰还巢”。

庆元县是世界人工栽培香菇发源地，数年来，大批“香菇师傅”奔赴各地，为全国20个省、400多个县的30多万农民传授栽培技术。随着“浙江庆元林-菇共育系统”申遗成功，如何让传统农业在新时代下焕发新魅力，菇乡之城正努力解答这一新课题。

切切乡情，殷殷呼唤。应者云集，四海赴约。春节将至，30余名远在内蒙古、甘肃、贵州、河北等地的庆元籍食用菌异地创业人员，跨越山海共赴“回家”之约。

“在外面那么多年总想回家，现在县里正大力推进食用菌产业，感觉家乡变化很大，我们也很想回到家乡继续做香菇。”2005年，香菇师傅毛留伟受庆元大山公司委派前往云南，这一去便是十余年。如今，眼见着全县食用菌产业基地、园区越来越规范、上档次，他的归乡之情愈发浓烈。

往返乡镇与县城，实地考察食用菌基地、企业，这趟回家之旅，毛留伟等香菇师傅们亲历了庆元香菇从栽培、出菇到烘干的每一个环节，目睹了家乡日新月异的变迁，他们深感欣慰与自豪。

“庆元是香菇开史的地方，这批走出去的人要是能回来，献出自己的力量，肯定能帮助庆元的香菇产业做大做强，再上一个新台阶。”1996年，借着“南菇北移”的契机，杨叶彬前往河南开展菌种供应与技术指导工作。此后，他又辗转河北、山西等地，却始终心系家乡发展。

庆元县食用菌现代产业园，是庆元聚才引智的一个样本。近年来，食用菌现代产业园平台建设如火如荼，设施自动化、生产数字化及场景数据化的推进，已成为庆元最为显著的比较优势与核心竞争力。

“今天看到庆元能用这么大块地建设产业园，确实大吃一惊，这些设备设施的投入，让我们看到了希望。”从木耳产业转行后，叶根堂凭借一朵小香蕈，成功将产品从云南推向了深圳、北京、上海等地。

在菌博生物科技有限公司，叶根堂看见了食用菌产业中心研发的“庆科2号”新品种在该公司的推广应用，这让他倍感欣喜，“这个品种在外观上很像段木香菇，识别度很高，具有高品质香菇的开发前景，希望食用菌产业中心能打造出具有庆元的特色、高附加值的香菇品种。”

身负世代传承的香菇栽培技术，香菇师傅们每到一处，便扎根生长。面对各异的地域与气候，他们不断探索、勇于创新，逐步精通各地种菇精髓，成为带动当地民众增收致富的专家。

“县里对我们在外种菇创业的人，一直都特别的关心与支持，特别是香菇师傅异地认证，给予我们极大的认可。”胡敬平表示，这份重视对外出发展的创业者们极具吸引力。

阅尽世间繁华，最忆还是庆元。一场座谈仅仅是开端，常看常新，期待香菇师傅们大步走在“回家的路上”。