它来了！“庆元阿姨”又开始忙了！

3月18日，记者在五大堡乡沁园高山茶叶专业合作社基地看到，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，吐出一片片嫩绿的新芽。采茶工背着竹篓，在一垄垄青绿之间穿梭。

沁园高山茶叶专业合作社负责人毛清平介绍，该基地茶树已有20余年树龄，主要有乌牛早、龙井43等品种。

首采的春茶是“一芽一叶”的嫩芽头，也是茶农所称的“黄金”芽头，有着严格的采摘标准。“用指尖轻轻掰起，不能用指甲掐，不然嫩芽会发黑、品相受影响。”采茶工吴阿姨说。

“我们一大早就来采茶了，这段时间的茶青是最值钱的，采一斤有27元的工钱，我今天估计能采三四斤。”采茶工老周笑着说，采得越多收入越高，最多的人一天能赚170多元。

毛清平说，因为去年冬天干旱，今年霜期较长，造成春茶开采推迟一周，春茶头茬还得减产一些，“但是喝起来，茶的品质比往年会更高一些。”

“去年，我们通过了瑞士SGS产品检测，茶园产品全部合格。今年我们开展了GAP良好农业规范认证。通过检测和认证，代表我们茶叶的安全性，还有工厂生产加工的一种规范。”毛清平表示。

和沁园高山茶叶专业合作社一样，庆元各地许多茶园都进入“春忙”模式。

“春茶采得越快，它长得就越好。”鱼富种植专业合作社负责人吴远付说，连日来气候适宜，大济茶园就开始“奏响”了不负春光的“采茶曲”。

“采摘回来的茶青当天就会加工，经摊青、杀青、揉捻、初烘等多道工序后，5斤茶青才能炒制出一斤干茶。”在吴远付看来，“喜欢‘乌牛早’的茶友，喜欢的便是那一口鲜香。”

春茶采摘以来，茶园每次采摘的茶青一天有200斤左右，采摘期还将持续到5月，预计整个茶园将产出茶青50000斤，经济效益可观。

“采茶旺季时候每天都来，一天收入大概100多元。”村民周阿姨来自茶园附近的周墩村，随着采茶进入高峰期，茶园都会请附近的村民来帮忙采茶，有效带动村民就近就地就业，促进乡村振兴。

和鱼富、沁园高山茶园一样，百山茶园、举水人顶茶园、竹口、黄田茶园等，也陆续开启了春茶采摘模式。

每年的2月底至3月初，我县的茶园陆续进入采摘期。县农业农村局产业发展服务中心工作人员王声淼介绍，近年来，我县依托优越的生态环境，大力发展生态现代农业，通过品牌化、科技化、规模化经营，不断提升庆元茶产业的核心竞争力，茶叶不仅成为我县农业特色产业之一，也是农民增收的重要来源。同时茶园也吸引了各地的游客前来品茶、观光、休闲，成为了茶旅融合的新风景和打卡地。

目前我县茶园总面积约2.13万亩，现有各类茶场30余家，预计今年全县春茶产量可达410吨左右，产值可超5200万元。