庆元开展网络餐饮食品安全专项监督抽检行动

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者线上订餐食品安全，8月1日，庆元县市场监管局组织开展网络餐饮食品安全专项监督抽检行动，通过外卖平台购进辖区内热门外卖商品进行监督抽检，严把网络餐饮质量关。

本次行动以“线上监测+线下核查”相结合的方式，线下针对美团、饿了么等主流外卖平台上销量高、人气旺的餐饮商户开展随机抽检，检测项目包括农药残留、兽药残留、非法添加物等指标，同时在外卖送达后查看“食安封签”使用，确保外卖配送过程不受污染。线上依托“浙江外卖在线”数字化平台，查看外卖商家“阳光厨房”，实时查看后厨操作过程，消费者也可以通过外卖平台的商家后厨直播实时查看后厨操作过程。

此次行动共抽检网络餐饮单位6家，抽检食品样品15批次，有效压实了外卖平台和商户主体责任，为消费者构建了更安心的网络餐饮消费环境。