官塘乡响应县委、县政府“关于加快发展农业产业合作社”的号召，积极引导“官塘野笋”农业产业合作社发展，多措并举，成效明显。1、引导农户进行小竹笋林扶育。在去年年底，官塘乡发动农户开展小竹笋林劈山扶育，全乡共扶育小竹笋林1300多亩；2、引导农户冰冻灾害后抗灾自救。针对冰冻灾害对小竹笋林造成的严重破坏，乡政府及时发动农户抗灾自救，年初对1000多亩小竹笋林进行施肥；3、引导农户进行小笋林管理技术合作交流。通过小竹笋产业农户技术交流座谈会，相互交流管理技术、生产技术，推进小竹笋产业技术发展；4、引导合作社与农户签订供销合作协议。以“官塘野笋”产销合作社为龙头，引导农户按照统一标准进行采收加工，合作社与农户签订购销协议，拓展产品销售渠道，极大的激发了农户的生产积极性；5、引导“官塘野笋”进行食品市场准入申请。“官塘野笋”合作社与县“三江源”农业发展有限公司合作，正式进行食品市场准入QS认证申请，做大做强“官塘野笋”品牌。