茶香两岸 共鉴庆台茶文化之美
发布时间：
2024-12-16 10:15:01
来源单位：
庆元融媒
作者：
记者 陈煦民 叶钰荧
编辑：
练芳芳
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12月13日，我县举行“庆台茶缘，合作共享”庆台茶产业考察交流活动。此次活动邀请台湾茶产业从业人员及茶文化爱好者一行到我县走访交流，两地以茶为桥梁，共举杯盏，细品香茗之韵，深叙茶缘之情，全方位沉浸于中华茶文化的博大精深之中，共享这份跨越海峡的茶文化盛宴。
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近年来，我县茶产业在“绿水青山就是金山银山”的发展理念引领下稳步发展。其中，庆元荒野茶凭借其独特风味与卓越品质脱颖而出。这些珍贵的茶树植根于海拔800米以上的高山之巅，得益于优越的自然环境与精湛的制茶工艺相结合，不仅保留了自然的鲜香与甘甜，更赋予了庆元茶叶独特的地域韵味。
台湾华刚茶业张善思在参观浙江千山农业开发有限公司的高山茶园时告诉记者，庆元茶叶的生长环境与管理方式与台湾茶园普遍采用的浇灌系统不同，庆元茶叶在自然生态中抛荒生长，依靠得天独厚的自然条件，形成了独一无二的风味特点。
在下午的交流活动中，庆元与台湾的茶产业从业人员齐聚一堂，共话茶文化。台湾制茶专家高煜棠先生分享了台湾茶园生态管理的先进经验，以及提升茶叶品质和打造品牌的有效策略，为庆元茶产业的进一步发展提供了宝贵的借鉴与启示。
浙江川镇农业科技发展有限公司总经理程龙表示，台湾的茶园管理方式，如人工除草、选用花生皮和黄豆皮等作为有机肥料，以及保持传统制茶工艺等，都为庆元茶产业的创新发展提供了有益的参考与借鉴。
此次庆台茶文化交流，大家互相分享各自家乡的饮茶习惯、泡茶技艺等，让两岸人民的关系更加亲近。既加深了茶文化的交融，也为庆元茶产业注入了新动力。让茶香继续成为两岸情感的纽带，续写友谊新篇章。