吃货根本无法拒绝！庆元这“山货”还没出栏就抢空！

“咩咩咩……”春日里的岭头乡大际头村，满山青翠、绿草遍地。一群土山羊在山野间自在觅食，吃着绿油油的青草。刚满月的小羔也在跟着羊群，时而嬉戏打闹，时而依偎在母羊身边撒娇。

2023年初，来自河南的张娜夫妇看中了庆元优越的生态环境，成立了丰旭家庭农场，选择在大际头村养殖土山羊。

“我们以前也是做农产品产业的，养羊还是有点经验。”张娜表示，前几年在朋友推荐下，来过庆元考察，觉得这里的气候、水质非常适合发展养殖业，所以去年就决定到庆元养山羊。

发展高山土羊养殖，庆元有着优越的自然禀赋，这里有优良的水质、牧草等自然资源，养殖出的高山土羊具有膻味小、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的特点。

张娜告诉记者，自己养的山羊是从河南带过来的，都是在山上放养‌‌的，绝对不吃一口饲料。高山羊群在山间觅食，喝的是天然山泉水，食用无污染的草叶，每一只都是原生态健康的羊。

羊吃百草，故羊肉温补，跟猪、牛肉一样，一年四季可食用，销路不愁。

好山好水养好羊。“庆元高山养殖的山羊，肉的品质很好，比我们那平原养殖的肉质要好上很多。”张娜表示，也是得益于庆元好的环境才养出好的山羊，才产出好的羊肉，去年拿到市场销售，反响非常好。

2023年，丰旭家庭农场出栏的三四百头土山羊，仅在庆元本地市场就销售一空了，目前仅存七八十头山羊。接下来将逐步增加养殖规模。

养羊，张娜采取半圈半放方式。“目前的羊圈和自己住的管理房还比较简陋，今年打算重新搭建一个新的羊圈和管理房。”张娜说，初步估算，新建羊圈和管理房，还需投入100来万元的资金。

有了去年良好的市场反馈，张娜今年对养羊的前景更有信心。今年她和老公商量好，打算继续扩大养殖规模，计划养殖2000只左右山羊。

“以前我们有做农产品的经验，市场销售的渠道较多，扩大规模后，将计划把这些高山养殖的土山羊销往杭州等大城市。”张娜表示，目前养殖出栏的羊主要在庆元周边进行销售，有了庆元高山的好生态，加上自己的市场渠道，今后很有信心进一步开拓更大的都市市场。