10道菜吃出庆元中秋味！庆元人回家啦！
中秋是团圆、喜悦、美味，中秋是温馨、期盼、收获，中秋是离别……在你心中，中秋可以用什么词来概括？
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9月8日，庆元融媒直播间以《月满中秋·共飨团圆》为主题，推出中秋节特别节目“食全食美”团圆宴直播活动，邀请6名来自不同界别的60后至10后嘉宾，以一桌菇乡特色团圆宴为载体，分享各自时代的中秋记忆与故事，谈一谈他们心中的“中秋”。
送您一桌庆元“食全食美”团圆宴
“按照庆元的习俗，过中秋是要吃鸭子的。今天，我把炖好的鸭子加上农家豆腐丸一起煮，一个个白白的豆腐丸就像月亮一般皎洁，又是圆形，寓意团团圆圆。”当天掌勺的大厨是大济村的农家大厨王金玉，她说庆元一年四季都有丰富的食材，中秋前后，稻花鱼肥了、锥栗熟了，花生、玉米、蘑菇又是应季的好食材，她想着用庆元的特色食材烧一桌团圆宴再合适不过。
为了准备这桌团圆宴，王金玉一大早就到菜市场挑选食材，通过精心搭配，构思出十道具有庆元特色的菜品，用十个寓意美好祝福的词取菜名，给大家送上一桌“食全食美”。
鱼跃龙门是红烧稻花鱼，节节高升是冬笋炒冬菇，蒸蒸日上是冬瓜酿肉，长长久久是香菇炒粉干，五谷丰登是玉米、土豆、毛芋、花生、地瓜组合蒸，阖家团圆是做成香菇形状的芋菇汤……
随着一道道菜品下锅蒸煮翻炒，这些菜名所寓意的美好与美食的浓香交相辉映，在馋得网友们口水直流的同时，也让大家不禁为菜名的巧思叫绝。
中秋是离别？
“想家了。”“中秋节真好……”在直播间，团圆宴上喜庆的菜品，也勾起了网友的思乡情。
团圆是中秋绕不开的话题。然而，当天参与团圆宴的农创客毛永宝却说，“中秋是离别。”
“小时候，总觉得中秋很热闹，就像过年一样，大家都可以聚在一起。反而春节家人都分散在四方，无法团圆。”毛永宝回忆起幼年的时光。
旧时因为物资匮乏和产业单一，庆元劳动人民多外出谋生活，当中极大多数都是外出做菇。
当时的庆元菇农是辛苦的。冬去春回，日夜劳作，往往每年秋收一过就要外出做菇，直到来年夏种、秋收时才能返乡。这半年左右时间里，庆元菇农要在大山深处的“香菇寮”以草为被，以地为床，度过艰苦生活。
也许在庆元之外的中秋是团圆，但在旧时的庆元，中秋是一次离别前的小团圆。
离别是为了更好的团圆
春去秋来，一代一代“老菇农”的吃苦耐劳精神，也铭刻在新时代庆元人的心底。随着一代一代庆元人的努力，庆元香菇、庆元甜桔柚、庆元铅笔、庆元竹木等一个个特色产业如雨后春笋般冒出，也给庆元人民带来了美好生活，带来了团圆。
“通俗来说，‘飨’是乡亲聚在一起吃饭。我们的主题是共飨团圆，就是借一席团圆宴来呼吁大家珍惜团聚的时光。”当天的60后嘉宾鲍世东老师说，中秋最温馨不过，游子归乡，一家团圆，在秋天清亮澄澈的月光下，搬一张八仙桌，摆上一桌好菜，准备好瓜果月饼，一家人一起幸福地吃完，这就是最好的团圆。
时至今日，生活条件好了，交通便利了，但总有人一直“在路上”，难免佳节难团圆。只是，千万别忘记有人始终把你挂在心间。只因，离别是为了让团圆更显珍贵。