全国首个荒野茶地方标准落地丽水 万名茶农踏上“两山”转换新赛道

“有了荒野茶地方标准，我家每一棵荒野茶树都有了唯一‘电子身份证’！”4月18日，在庆元县安南乡吾际下村“野樱谷”荒野茶基地，来自上海、厦门等地的客商查看荒野茶全流程溯源系统后，和茶农姚光平以每公斤白茶3600元到25000元的价格，签下了2026年度300多公斤的预售订单。

4月16日，全国首个荒野茶地方标准《荒野茶管护技术规范》（DB3311/T 310-2025）在丽水正式实施，这让姚光平管护的120亩荒野茶不仅实现了全流程溯源市场价值也显著提升。

只有符合标准，才能称为荒野茶。据了解，《荒野茶管护技术规范》由庆元县农业农村局牵头，联合中国农业科学院茶叶研究所、丽水市农业农村局等单位制定。标准明确“荒野茶”为海拔500米以上、树龄超50年的野生或野放茶树，规定茶园须远离交通干线1000米、生产生活区300米，环境空气质量达国家一类区标准。要求实施植被修复、土壤管理，建立树种数据库，全程记录管护至销售数据，实现全流程溯源。

“过去谁都能叫‘荒野茶’，行业价格波动大，加工水平参差不齐。”丽水市农业农村局经济作物总站站长叶建军直言，荒野茶长期面临标准缺失、品质参差、品牌薄弱等问题。

叶建军介绍，据不完全统计，全市现有荒野茶约5万亩，分布在庆元、龙泉居多，已开发2.34万亩，年产量63.13吨，产值1.75亿元，涉及丽水万余茶农。

“标准的核心是保护自然品质。”叶建军强调，荒野茶已经是丽水品质农业的代表之一，同时也是丽水生态产品价值转换途径的一个典型。标准实施后，溯源体系将采集主体、环境、品质等六类信息，为丽水5万亩荒野茶，探索出“以GEP助推GDP增长”的发展新模式。

“庆元将严格按照技术规范，努力把荒野茶打造成为庆元共同富裕路上的标志性成果，让‘荒野茶’成‘金叶子’。”庆元县农业农村局局长吴人豪介绍，庆元作为丽水荒野茶发展先行县，目前共有荒野茶1.3万亩，开发1万亩，17家主体带动5000多人增收，人均年增收近2万元。

今后，丽水万余名手持“荒野茶”的茶农将像姚光平一样，踏上从“野蛮生长”到“标准领航”的新赛道，实现生态红利的最佳效益。

“这是全国首个荒野茶地方标准，填补了国内关于荒野茶资源保护的空白。”国家茶产业工程技术研究中心副主任李鑫表示，从生态角度看，标准强调植被修复、土壤管理等，促进生态保护；从经济角度分析，通过品牌溢价助农增收，实现生态与经济的良性互动，对提升丽水GEP生态产品总值意义重大。