庆元这些特产火到了加拿大！

龙溪茶叶、张村白芨、竹口甜桔柚、百山祖四季豆、屏都街道小番茄……在庆元一场关于“山货出山”的消费热潮正在悄然兴起吸引着本地居民与外地游客的目光。

“原料用的庆元白玉笋，经十几道工序烹制、真空冷藏，能储存3到5个月。”在濛洲街道兴贸路的傻宝咸菜特产店内，负责人周芳芳正忙着为刚出锅的油焖笋装瓶。

庆元这家不足一百平米的小店，陈列着50多种产品，野生山茶菇、香信菇、酒糟肉、酒糟肠都是庆元独有的味道，每件产品包装还印着手绘山水与题诗，将乡土文化凝于方寸之间。

“每逢清明、端午等节日，很多返乡游子都会捎上几罐送亲友。”周芳芳说，除了线下零售，淘宝订单也发往全国各地，其中江浙沪最多，最远则发到加拿大。目前，店铺线上线下月销售额稳定在三到四万元。

春采黄田笋，夏收月山菇，秋制五大堡茄子，冬腌江根萝卜。和大多数庆元人一样，周芳芳依循四时节令制作美味，这使得更多人足不出户，便能尝到庆元山林的限定美味，也为本地特产销售旺季拉开了序幕。

在庆元供销优选农产品展播共富中心，全县19个乡镇街道的农特产品以及各企业的精深加工产品汇聚一堂。来自湖州的供销团队在货架间穿梭，现场仔细选品。

相似的场景在共富中心不断上演，故事却日新月异。

“我们以庆元香菇、甜桔柚、灰树花、锥栗、荒野茶这五大农产品为核心，同时整合其他各类产品，进行包装设计与溯源管理，并搭建起一个综合性的展销平台。”负责人刘庆福介绍道。

近年来，供销社借“供销跑村”行动，以“跑乡村、基地、农户、市场、项目、企业、渠道、对接、资源”九大机制为抓手，通过对产品的深度挖掘与整合，原本分散的土特产被重新梳理，形成了一套完整且具有竞争力的产品体系。

供销社与本来生活、盒马鲜生、叮咚买菜等头部企业建立供应链合作，打通销路。同时，通过视频宣传、直播等方式，抓住了杭州、宁波50多个社区的团购市场，每年可帮助销售高山蔬菜等农产品500多万元。

当下，庆元香菇凭借独特口感与优良品质，在市场上颇负盛名；甜桔柚经精心包装，成了走亲访友的热门礼品。溯源管理的实施，让消费者对产品质量一目了然，大幅提升了产品信任度。

“下一步，我们打算深入乡村、社区和机关，向本地民众科普地道的庆元特产，讲明白其中的优势。只有本地人充分了解，才会主动成为家乡推荐官，将庆元特产推广至全国各地。”刘庆福表示。

从热闹非凡的香菇市场到独具特色的本地特产店，随着消费热潮的持续升温，曾经在大山深处默默无闻的“土味”特产，如今已成功变身为市场上的“香饽饽”，成为庆元对外展示的一张亮丽名片。