我县发放增技增收富农培训券
5月17日-19日,庆元荒野茶加工技术提升农村实用人才培训班火热开班。此次培训创新性引入增技增收富农培训券制度,为茶产业技能提升带来了新活力。
今年以来,县农业农村局通过多渠道收集“菇乡师傅”的培训需求,分析整理后,建立培训需求信息库,发放增技增收富农培训券。“菇乡师傅”凭增技增收富农培训券自主选择培训班(培训课程、培训方式和培训师资),依托庆元县农民田间学校“理论+实践”深度融合的特色优势,分层分类开展技能培训。
县农业农村局科教信息中心主任李文学介绍,这一创新模式,让培训更加贴近农民的实际需求,充分激发了农民参训的积极性与主动性,切实为农民赋能、为产业增效。
培训在大济茶厂培训基地举行,汇聚茶叶加工领域资深专家。内容涵盖茶树生态高效生产技术、茶叶品质鉴定及影响因子分析、荒野红茶加工技术等。
“茶叶的揉捻,我们讲究的是顺势而为,慢慢地给茶叶施加压力,在压力的作用下,它自然会形成条索形状……”专家们细致入微地讲解,详细阐述各环节的技术要点和操作规范。
学员们亲自上手操作茶叶加工设备,从控制杀青温度到把握揉捻力度,从观察发酵程度到掌握干燥火候,每一个细节都深入学习和实践。
“这次培训,我想多了解红茶加工技术,目前我还在摸索学习,老师们讲了很多内容,收获很多。”来自庆元县屏峰茶业有限公司的武红杰介绍,今年是他和妻子返乡创业的第二年,期望把家里的茶产业越做越好。
“以前参加培训,都是安排什么就学什么,现在有了培训券,能自己挑课程,效果更好。”浙江庆元藏韵农业科技有限公司的吴远付激动地说,像这次荒野茶红茶加工培训,就对提升茶企和茶农红茶加工技术很有帮助。
此次培训为学员搭建交流平台,为庆元荒野茶产业发展注入新动力。未来,庆元将持续深耕技能培训,培育更多高素质茶叶加工人才,推动产业创新提质,打响庆元荒野茶品牌。