为进一步强化食品安全监管工作，确保广大群众的饮食安全，我局开展食品安全监督抽检。现将2025年第五期抽检及检测情况公示如下，请大家予以监督，并就身边存在食品安全隐患的问题及时监督举报。（监督举报电话12315）
庆元县市场监督管理局组织抽检调味面制品、糖果制品、食用农产品等11批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格10批次、不合格1批次（见表单）。不合格项目涉及食品添加剂超标。具体情况通告如下：
一、食品添加剂超标
（一）庆元县草摩家水果店销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、处理措施
对抽检中发现的不合格食品，庆元县市场监督管理局已责令相关单位立即停止销售，采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。
特此通告。
抽检产品合格信息表
序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽样日期 | 检验结论 |
1 | 牛肉棒风味（其他豆制品） | 新乡市凯丽食品有限公司 | 延津县榆东开发区新长大道中段 | 庆元县小付食品店 | 浙江 | 散装称重 | 2025-02-08（生产日期） | 2025-05-19 | 符合 |
2 | 展翅留香（调味面制品） | 沈阳市阳阳食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区红菱街道办事处烟台村 | 庆元县小付食品店 | 浙江 | 散装称重 | 2025-03-02（生产日期） | 2025-05-19 | 符合 |
3 | 双仔约辣面筋（调味面制品） | 湖南省双仔食品有限公司 | 湖南省平江县三市镇食品工业园 | 庆元县小付食品店 | 浙江 | 散装称重 | 2025-04-21（生产日期） | 2025-05-19 | 符合 |
4 | 烤甘薯条（含油型膨化食品） | 郑州市小双食品有限公司 | 郑州市二七区侯寨乡大路西村 | 庆元县小付食品店 | 浙江 | 35克/袋 | 2025-04-13（生产日期） | 2025-05-19 | 符合 |
5 | 干吃奶味棒（糖果制品） | 潮州市潮安区佰泰食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠镇梅溪村石桥头片南侧（自编1号） | 庆元县小付食品店 | 浙江 | 12克/袋 | 2025-04-03（生产日期） | 2025-05-19 | 符合 |
6 | 杨梅 | / | / | 庆元县材财食品店 | 浙江 | / | 2025-05-19（购进日期） | 2025-05-19 | 符合 |
7 | 妃子笑荔枝 | / | / | 庆元县材财食品店 | 浙江 | / | 2025-05-19（购进日期） | 2025-05-19 | 符合 |
8 | 妃子笑荔枝 | / | / | 庆元县水果森林经营部 | 浙江 | / | 2025-05-18（购进日期） | 2025-05-20 | 符合 |
9 | 特级小芒果 | / | / | 庆元县水果森林经营部 | 浙江 | / | 2025-05-18（购进日期） | 2025-05-20 | 符合 |
10 | 黄金香蕉 | / | / | 庆元县水果森林经营部 | 浙江 | / | 2025-05-20（购进日期） | 2025-05-20 | 符合 |
抽检产品不合格信息表
序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽检单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
1 | 新鲜龙眼 | / | / | 庆元县草摩家水果店 | 浙江省丽水市庆元县濛洲街道石龙街207号 | / | / | 2025-04-14 | 二氧化硫残留量||0.173g/kg||≤0.05g/kg | / |
关于部分不合格项目的说明
一、二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，可使食品的着色物质还原褪色，遇水产生的亚硫酸对食品的褐变有抑制作用，对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中规定，经表面处理的鲜水果最大使用量不超过0.05g/kg。龙眼中检出二氧化硫残留量的原因，可能是个别生产经营企业使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或计量不准确；还有可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜所造成。
庆元县市场监督管理局
2025年6月24日