“森林黄金”！庆元“代料栽培”试种成功！

近日，经过庆元科研人员的不懈努力，被誉为“森林黄金”的桑黄菌，以代料栽培的方式试种成功。

在庆元县食用菌产业中心试验大棚内，一排排菌盖厚实、色泽鲜亮的桑黄菌长势良好，工作人员忙着记录桑黄菌的产量及生长情况。

“我们从山东、河南引进了粗桑、故桑、西峡各2个品种，这次试种成功，为接下来的研究打下坚实基础。”庆元县食用菌产业中心科研人员杨应昆说。

桑黄菌，因寄生于桑树而得名，是一种极为珍稀的药用真菌，在民间有着“森林黄金”的美誉。其富含多糖、黄酮等多种活性成分，在增强人体免疫力等方面具有显著功效，市场需求日益旺盛，价格居高不下。

然而，桑黄菌对生长环境要求极为苛刻，需要特定的温度、湿度、光照条件以及宿主树种，人工培育难度极大。

“最困难的时候，我们连续几个月待在试验基地，每天观察桑黄菌的生长状况，记录环境数据，调整培育方案。”杨应昆说，桑黄菌人工培育是庆元县食用菌产业中心的重点科研项目之一，经过夜以继日的反复试验，模拟不同的气候条件和栽培配方，筛选适宜的培养基质，研究分析生长习性和环境，终于攻克技术难关。

“试种成功只是第一步，接下去还要继续摸索研究桑黄菌的出菇环境，让它长得更整齐，子实体更加饱满，提高出菇率。”杨应昆表示，目前，桑黄菌也在方格药业、蓝森林食用菌专业合作社等企业试种成功，为探索工厂化栽培奠定基础。